Viner med smak og varme

Noen viner gir en følelse av varme når du smaker på dem. Vinene fra Fattoria Fibbiano gir den varme følelsen av det jordsmonnet vinstokkene har stått i. Toscanas drue er den røde Sangiovese (Jupiters blod). Giuseppe Cantonis filosofi er å holde seg til de originale druetypene som har vokst i dette området siden de første mennesker begynte å dyrke her. I tillegg Sangiovese finner vi druer som Canaiolo, Malvasia og Colombana. Disse gir gode røde og hvite viner.

Den hvite Fonte delle Donne fortjener å bli drukket godt avkjølt, gjerne sammen med litt bruschetta, med utsikt over det duvende landskapet i Toscana.

De røde vinene som gården lager vil smake best om du har dem sammen med gode venner.

Foruten den hvite leverer gården fire røde:

Le Pianette IGT (en saftig og svært anvendelig bordvin)

Casalini Chianti DOCG (litt mer krydret og smakfull - kan pass

e til både grillmat og pasta)

L'Aspetto IGT (vinbondens egen vin - passer til stofekjøtt eller som kosevin)

Ceppatella IGT (toppvinen - denne skal du hente når det er tid for de store og kraftfulle kjøttmiddager)

Fattoria Fibbianos viner

Vinene fra Fibbiano er både mat- og koseviner. Uansett vil vinene passe godt til smakfulle måltider sammen med gode venner. Bare prøv!

Dersom du ønsker å vite mer om disse, kan du gå inn på lenken:

Tips en venn

Skriv ut